Die AG befasst sich mit der Situation der Bochumer Wochenmärkte und der für das Jahr 2022 geplanten Markthalle im Haus des Wissens in der Bochumer Innenstadt. Während manche Märkte an Zulauf verlieren, gewinnen andere an Interesse, neue Standbetreiber finden sich ein und innovative Marktkonzepte, wie das der Abendmärkte und das einer Markthalle, halten Einzug. Wir setzen uns aktiv mit diesen Veränderungen und Enwicklungen auseinander, hinterfragen deren Bedeutung und gestalten eigene Vorschläge für eine Marktlandschaft im Sinne der Bochumer*innen und bei der sozial-ökologische Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle spielt. Dazu zählen für uns beispielsweise Lebensmittel aus der Region von lokalen Erzeuger*innen und Hersteller*innen.
Neue Mitstreiter*innen sind in unserer AG herzlich willkommen. Kontaktaufnahme per E-Mail an essbo[at]ernaehrungsrat-bochum.de.
