Hollersirup und Hollerküchl
Frau Holles leckere Gaben

Ein kulinarischer Na(s)chmittagsworkshop
07.06.2026, 12-13:30 Uhr
vorr. Gemeindesaal der Melanchthonkirche, Königsallee 48, 44789 Bochum

„Husch husch husch unterm Hollerbusch“, heißt es in einem berühmten deutschen Kinderlied. Was es mit dem Lied, mit der berühmten Frau Holle und dem alten Volksglauben auf sich hat, erfahrt ihr am 7. JUNI um 12 Uhr im Gemeindesaal der Melanchthonkirche.

Neben Geschichten liefert der Holunderstrauch auch Blüten aus dem man einen leckeren Sirup macht, den man für die beste Sommerlimo oder auch den berühmten Hugo benutzen kann – ganz einfach! Außerdem backen wir mit euch die sensationellen bayerischen Hollerküchl und stellen euch noch viele andere leckere Rezepte vor, die man aus den Blüten und später den Früchten machen kann.
Und das Tollste: Holunder ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.
Er stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungen und kann Fieber senken.

Bitte bringt gute Laune, Appetit und 3 Euro Kostenbeitrag pro Person mit.

Wir freuen uns auf euch!
Britta und Veronika

Anmeldung erforderlich! Bitte anmelden unter: essbo@ernaehrungsrat-bochum.de