Lebensmittel aus der Region
Die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln ist ein wichtiger Aspekt einer gesunden Ernährung. Kurze Wege bedeuten frischere Produkte, weniger Umweltbelastung in der Lieferkette und mehr Wertschöpfung in der Region. Aber sind die lokalen Lebensmittel automatisch gut, nur weil sie nebenan produziert werden?
Um mehr Wissen und Transparenz darüber zu erlangen, besuchen wir über das Jahr diverse Höfe. Wir schauen genau hin, sprechen mit den Produzent*innen und probieren gerne, was dort erzeugt wird. Unsere Höfetouren sind ein Mitmachprogramm für alle Interessierten. Sie werden im Kalender auf unserer Homepage und in den sozialen Netzwerken veröffentlicht.
Seid dabei und lasst euch überraschen, welche Vielfalt an tollen Betrieben wir im Ruhrgebiet haben!
